การทำมะม่วงนอกฤดู

ขั้นตอนการกระตุ้นมะม่วงให้ออกดอกจะเริ่มในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ช่วงที่ต้นมะม่วงแตกใบอ่อนเรียบร้อยแล้วโดยการราดสารแพกโคลบิวทราซอล หลังจากการตัดแต่งกิ่งและบำรุงต้นมะม่วงด้วยการให้ปุ๋ยทางดินแล้วประมาณ 1 เดือน สำหรับมะม่วงอายุ 5-6 ปีขึ้นไปใช้สารแพกโคลบิวทราซอล ในอัตรา 10-15 กิโลกรัมผสมน้ำ 2 ลิตร ราดให้ทั่วบริเวณโคนต้น หลังจากราดสารแล้วประมาณ 50 วัน ถึง 2 เดือน หรือประมาณเดือนกันยายน-ตุลาคม ต้นมะม่วงจะมีใบเขียวแก่จัดทั้งต้นพร้อมสำหรับการออกดอก เริ่มทำการฉีดพ่นปุ๋ยทางใบเพื่อกระตุ้นให้มะม่วงสามารถดึงดอกออกมาได้เร็วขึ้นโดยใช้สารโปแตสเซียมไนเตรต 3 กิโลกรัมผสมกับไทโอยูเรียครึ่งกิโลกรัม/น้ำ 200 ลิตร หลังจากราดสารและกระตุ้นการออกดอกแล้ว 2 เดือนมะม่วงจะเริ่มแทงช่อดอกและพัฒนาเป็นผลต่อไปทำให้สามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูง